Les « DĂ©fis Alimentation » se tiendront Ă Courtenay et Ferrières-en-Gâtinais au mois d’avril.
Il s’agit d’ateliers pratiques, dont des ateliers de cuisine, où la convivialité est à l’honneur. Les ateliers sont gratuits et accessibles à toutes et tous, chacun d’entre eux peut être suivi individuellement.
Proposés par le PETR Gâtinais montargois dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) et du Contrat Local de Santé (CLS), ces défis abordent le sujet de l’alimentation durable, c’est-à -dire une alimentation de proximité (locale), bonne pour la santé, respectueuse de l’environnement et qui met en valeur les richesses agricoles de notre territoire.
Le « Défi Alimentation » est un programme national porté en région Centre-Val de Loire par l’association Graine Centre. Dans le département du Loiret, il est animé par l’association Loiret Nature Environnement.
